CBFI Direct Dej Ice Thaiv Tshuab: Tsim Tawm Liteci Khaws Tseg thiab Txhawb Kev Lag Luam Kev Lag Luam Kev Lag Luam ntawm "Ntiaj Teb Litchi Peev"
Mob ntawm Lychee khaws cia kev lag luam thiab txwv kev ntawm cov txheej txheem ib txwm muaj
Raws li lub ntiaj teb cov neeg tsim khoom loj tshaj plaws ntawm Lychee, Tuam Tshoj muaj cov zis txhua xyoo ntawm ntau dua 5 lab tons, suav rau ntau dua 70% ntawm lub ntiaj teb tag nrho. Txawm li cas los xij, tus yam ntxwv ntawm Lychee uas hloov xim hauv ib hnub, tshuaj tsw qab nyob rau hauv ob hnub, thiab saj hauv ob hnub tau ua nws txoj kev txuag lub ntiaj teb kev sib tw logistics. Hauv cov txheej txheem kev txuag hauv cov txheej txheem txuag, Lychee ntsib cov kev cov nyom hauv qab no tom qab sau:
1. Teb tshav kub nce ntxiv: tom qab sau qoob, Lychee ua pa tso tawm thaum tshav kub kub. Yog tias tsis txhob txias rau hauv lub sijhawm, qhov tseem ceeb kub tau yooj yim nce siab tshaj 25 degree, nrawm nrawm;
2. Oxidative discoloration: polyphenol oxidase nyob rau hauv tev thiab nqaij yog qhib kom muaj qhov kub thiab huab cua dub thiab branding;
3. Tsheb thauj neeg poob: Thaum ntev}} khiav deb ntawm cov dej khov thiab dej tsis sib thooj, thiab tus nqi qis ntawm 20% -30%.
Cov kev daws teeb meem ib txwm ua, cov dej khov txias txias lossis lub neej txias, ua haujlwm luv (tsuas yog 3 {{1 hnub), ua rau nws thauj mus los luv luv.
Cov kev sib tsoo ua ke thiab tsim kev tsim kho tshiab ntawm kev ua kom txias txias
Lub 10 nyhav ib hnub / hnub ncaj qha txias block tshuab tsim los ntawm CBFI yog tsim tshwj xeeb rau Lychee khaws cia. Los ntawm "ceev txias + Kho kom sov kho qhov kub thiab kub thiab txias
(1) Cov ntsiab lus tseem ceeb
1. Ncaj Ncaj Cua Txias Dej Kev Lag Luam
Cov dej khov los ntawm cov phaj kub hloov pauv +- block ncaj qha hauv cov dej khov, thiab hu ncaj qha Lychee los ntawm dej khov sib tov. Tsis pub dhau 5 feeb, qhov tseem ceeb kub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau sai sai los ntawm 30℃thaum ua ntej txias siv sijhawm li 4-6 teev), ua tau zoo inhibiting enzyme kev ua thiab cov microbial kev loj hlob.
2. Lub cev cov khoom ntawm cov dej khov
Cov Qauv Txheej Txheem: Ice Block ntsuas 30Cm hauv qhov ntev, 20cm hauv qhov siab, nrog lub ntom ntom, nrog lub thawv ntim khoom;
• Kev muaj feem txog melting: Hauv ib puag ncig ntawm 0 {{{}} 4℃tsawg dua lossis muaj sib npaug ntawm 0.3kg / h, muab cov chaw nyob ruaj khov tsis tu ncua;
Kev nyiam huv: Cov dej khov los ntawm cov khoom siv raw yog ntxuav los ntawm peb - theem ro rov qab cov zaub mov qib) kom tsis txhob muaj kuab paug.
(2) Modular tsim ntawm lub system
1. Cov dej khov ua ke: 24 xuaj moos txuas mus ntxiv, nrog kev ua tau txhua hnub ntawm 10 tons;
2. Ice dej ncig ua pas dej: nruab nrog kev sib xyaw nrog cov hniav thiab cov sensors kom ntseeg tau tias txawm faib cov dej khov dej sib xyaw;
Lub CBFI ncaj txias dej khov thaiv tshuab tsis yog qhov kev tsim kho kub ntau, thiab kev hloov kho kom zoo dua ntawm ntau yam "hloov pauv ntawm cov khoom siv kub thiab kub thiab kub thiab txias
Cim npe nrov: 10 tons Tsis Siv Neeg Thaiv Hlau Machine, Tuam Tshoj, Chaw Tsim Tshuaj, Chaw Tsim Tshuaj, Nqe, Yuav
