Nyob rau hauv lub ntiaj teb no tropical txiv hmab txiv ntoo ua lag luam, lub pineapple sawv raws li lub hauv paus ntawm lub tshiab - txiav kev lag luam. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus qab zib siab thiab kev ua haujlwm enzymatic ntawm cov pineapple tshiab chunks ua rau lawv perishable incredibly perishable thaum lub rind raug tshem tawm. Rau cov neeg tsim khoom loj- nplai, qhov kev sib tw yog qhov tseeb: yuav ua li cas peb hloov cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig zoo, raws caij nyoog rau hauv txee - ruaj khov, siab - cov khoom muaj nqis yam tsis tau poob nws cov xim vibrant thiab succulent zoo nkauj?
Ⅰ. Kev Tshawb Fawb Txog Pineapple Preservation: Vim Li Cas Ceev Teeb Meem
Thaum pineapple raug txiav, nws cov hlwb raug rau oxygen, ua rau kom sai sai browning thiab tsis tsw. Kev cia txias txias tuaj yeem ua rau qeeb, tab sis tsuas yog ob peb hnub xwb. Lub CBFI Qhov Lub Freezer siv Tus Kheej Ceev Freezing (IQF) thev naus laus zis. Los ntawm kev xa cov pineapple chunks mus rau siab - nrawm, ultra- cua kub qis, cov khoom dhau los ntawm "Critical Ice Crystal Formation Zone" (nruab nrab ntawm $ 0$℃thiab $-5$℃) hauv lub sijhawm sau tseg.
Qhov no tiv thaiv kev tsim ntawm loj, jagged ice crystals uas puncture cell phab ntsa. Hloov chaw, micro- crystals daim ntawv, khaws cia cov qauv sab hauv. Thaum cov neeg siv khoom kawg taws cov txiv pineapple, tsis muaj "drip poob" - cov txiv hmab txiv ntoo tseem ruaj khov, muaj kua, thiab cov khoom noj tsis zoo.
Automated Parameter Regulation
Lub kaw lus cia li kho qhov kub thiab txias, kiv cua ceev, thiab conveyor ceev raws li cov khoom thauj khoom. Qhov no ua kom ntseeg tau tias txhua qhov pineapple chunks, tsis hais nws txoj hauj lwm ntawm txoj siv, tau txais kev kho mob khov.
Hygienic Design (HACCP Standard)
Kev nyab xeeb ntawm zaub mov tsis yog - sib tham. Peb lub freezers yog tsim los ntawm tag nrhoSUS304 zaub mov- qib stainless hlau. Nrog rau kev qhib -frame tsim thiab nkag mus rau hauv cov khoom siv, lub kaw lus tso cai rau kev ceev ceev thiab huv huv-hauv-Place (CIP), txo qis qis qis thiab tiv thaiv kab mob hla- paug.
Optimal Airflow Dynamics
Tsis zoo li tus qauv freezers uas yuav tawm hauv "sov me ntsis," CBFI ntiav cov qauv cua ntws ntsug. Qhov no tsim cov nyhuv ntawm lub txaj fluidized, nqa cov txiv hmab txiv ntoo me ntsis kom nws khov ntawm txhua sab ib txhij, tiv thaiv chunks los ntawm ua ke.
Ⅱ. Lub Hwj Chim Muaj Zog: Tshaj Tawm Pineapples
Thaum lub CBFI Tunnel Freezer yog tus tswv ntawm kev ua cov pineapple, nws cov nqi hluav taws xob txuas mus rau ntau qhov ntau ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig siab. Nws yog ntau - txiv hmab txiv ntoo platform uas tso cai rau cov txheej txheem hloov pauv ntawm lub caij tsis sib haum:
Pob zeb txiv hmab txiv ntoo (txiv nkhaus taw thiab txiv duaj):Cov txiv hmab txiv ntoo no muaj npe nrov rau lawv cov kua txiv hmab txiv ntoo. IQF system xyuas kom meej tias mango cubes cais thiab "pourable" hauv lawv cov ntim.
Qab Zib Berries:Strawberries, blueberries, thiab raspberries yuav tsum tau maj mam tuav. Peb adjustable conveyor tiv thaiv bruising thaum lub ceev ceev khov locks nyob rau hauv cov antioxidants.
Cov txiv hmab txiv ntoo txawv txawv:Pitaya (Dragon txiv hmab txiv ntoo) cubes thiab Durian pulps tuaj yeem khov kom tswj tau lawv cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab cov xim vibrant.
Zaub Ntau Yam:Cov cuab yeej no muaj txiaj ntsig zoo sib xws rau cov pob kws qab zib, diced carrots, ntsuab peas, thiab broccoli florets, muab xyoo - siv hluav taws xob rau lub Hoobkas.
Ⅲ. Kev cuam tshuam nyiaj txiag: Cov txiaj ntsig siab dua, tus nqi qis dua
Kev nqis peev hauv CBFI Tunnel Freezer tsis yog hais txog qhov zoo xwb; nws yog hais txog cov kab hauv qab. Los ntawm kev txo qis lub cev qhuav dej kom tsawg dua $ 1\\%$, cov txheej txheem khaws ntau qhov hnyav rau ib tuj txiv hmab txiv ntoo piv rau cov txheej txheem khov ($ 3-5\\%$ poob). Tsis tas li ntawd, qib siab ntawm automation txo cov nqi ua haujlwm ntawm tes thiab txo tib neeg kev ua yuam kev hauv cov txheej txheem khov.
Yav tom ntej -Ua pov thawj koj cov lag luam txiv hmab txiv ntoo
Raws li cov neeg siv khoom xav tau rau "kev noj qab haus huv yooj yim"-tshiab- txiav, npaj-- noj cov txiv hmab txiv ntoo khov- nce ntxiv, cov cuab yeej koj xaiv tau txhais koj txoj haujlwm ua lag luam. CovCBFI IQF Qhov Freezermuab cov txheej txheem thev naus laus zis uas xav tau los hloov kev puas tsuaj mus rau hauv profitability.
Los ntawm kev xaiv CBFI, koj tsis yog yuav lub tshuab xwb; koj tab tom nqis peev hauv kev sib koom tes txhawb nqa los ntawm ntau xyoo ntawm kev tshaj lij tub yees. Cia peb pab koj khaws lub saj ntawm lub caij ntuj sov, ib qho pineapple chunk ib zaug.
https://www.icemachinesource.com/iqf-ceev-freezer/
Yog tias koj xav paub ntau ntxiv txog cov khoom no, thov hu rau
E-mail:cbfi@icemakerchina.com
Txawb: +86-18929552761 (WhatsApp/ WeChat)
